martes, 14 de febrero de 2017

Fina Puigdevall ha logrado dos estrellas Michelin para Les Cols de Olot, restaurante ubicado en la masía del siglo XV donde nació.
Como indica en su página web: trabaja, con una visión particular, los productos propios de La Garrotxa: el alforfón, la patata de La Vall d’en Bas, el maíz, el averío de payés – patos y pollos de corral, – las judías de Santa Pau, la ratafía, el roscón de Olot, el cerdo y los embutidos, la trucha de río, el caracol, el jabalí, la trufa, la castaña, el nabo, las setas, las hierbas y las flores… Empezó hace 26 años por amor a la casa, jamás se imaginó este recorrido, ha conseguido premios de arquitectura y también de gastronomía- Como bien dice su éxito radica en que "No distingo entre tiempo de ocio y de trabajo, porque me lo paso igual de bien. Si consigues equilibrio, todo se sustenta. Tuve mucha suerte de contar con mi madre".

viernes, 10 de febrero de 2017

Manchester frente al mar





Cuando la culpa es tan grande ya no queda nada por lo que luchar, por lo que vivir.

martes, 7 de febrero de 2017

Someone like you

Uno de los mejores consejos que me han dado para aprender un idioma, en mi caso el inglés:

  • escoge una canción que te guste
  • buscala en youtube traducida al inglés y español
  • y machacate a cantarla...la que he escogido es:

viernes, 3 de febrero de 2017

Febrero me sabe al...








mes del amor...no está nada mal pequeño febrero.

martes, 31 de enero de 2017

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...